» » Колбаса - медалистка

Колбаса - медалистка

Колбаса - медалистка
В феврале в выставочном зале на Красной Пресне проходила 9-я Международная выставка "Продэкспо-2016м.

На выставке были представлены 1388 фирм и организаций из 48 стран мира. "Продэкспо" - крупнейшая в России и странах СНГ выставка-смотр в сфере продовольствия и сырья для его производства Мясную индустрию нашего района представляли три завода: ООО "Антарес", Продресурсы" и "ФЭС".

В выставке приняли участие практически все мировые лидеры в области производства и реализации пищевой продукции, что явно свидетельствует о высоком международном статусе ярмарки ( Продэкспо" - член Союза международных выставок (UFI).

Мясопереработку и производство колбасных изделий представляли около 100 фирм (заводов), в том числе такие монстры, как "Микоян", ЧМПЗ, "Биком", "Царицыно", "Кампомос", Клинский КЗ и многие другие. Отрадно, что именно предприятие нашего района - мясоперерабатывающий завод ООО "Антарес" - удостоено золотой медали за колбасу варено-копченую "Сервелат", серебряной медали - за шпик “Слоеный" и диплома - за "Свинину прессованную".

Выставка поразила своих посетителей многообразием и широтой ассортимента колбас Витрины просто ломились от деликатесов, мясных изделий и колбас со всевозможными специями и приправами. Над оформлением стендов и экспозиций трудились целые коллективы дизайнеров и стилистов. Удивил всех и стенд завода "Антарес". Экспозиция была составлена на основе антикварной мебели, деталей быта, фотографий и представляла собой гостиную дворянской семьи 19-го века. Цель такого необычного стенда - подчеркнуть традиционность производства, выраженную в слогане "Изысканный вкус - на основе старинных рецептов".